开元凤鸣山庄加入开元集团2015年手艺交锋获佳绩
时间：2015.07.27
在日前终结的开元集团2015年手艺交锋运动中，， ，， ，开元凤鸣山庄代表队以总分第六名的好效果从51家参赛单位中脱颖而出。。。。。。 。。其中立异菜肴设计项目获得第三名，， ，， ，实现了前三强项目零的突破。。。。。。 。。
自开元集团手艺交锋运动通知下发以来，， ，， ，该旅馆高度重视此次交锋运动，， ，， ，为确保交锋取得实效，， ，， ，专门制订职工手艺交锋计划，， ，， ，层层把关，， ，， ，严酷筛。。。。。。 。。， ，， ，共筛选出11名参赛选手加入11个项目的角逐，， ，， ，对选拔出的参赛选手接纳一对一直导，， ，， ，充分做好了赛前的各项准备事情。。。。。。 。。
在为期3天的手艺交锋运动中，， ，， ，开元凤鸣山庄代表队以稳健的施展，， ，， ，扎实的功底取得了优异的效果，， ，， ，其中，， ，， ，颜井坤在立异菜肴素鸡项目中获得第三名，， ，， ，杨艳、韩雪、杨仁卿、邓永亚、苗时、苏令建等员工在专业酒水知识、客房创意小景安排、PA操作、插画、分餐冷菜、镌刻等10个交锋项目中也取得了较好效果。。。。。。 。。（倪针）
